Шоље од блата са црвима, рецепт за Ноћ вештица

Посластице

Не улазећи у то да ли смо присталице Ноћи вештица или не, истина је да она нуди много могућности за забаву припремајући шарене рецепте који подстичу машту. Овај рецепт за шоље од глиста пронашла сам посетом једном од мојих омиљених блогова и одлучила да ће то бити наша посластица за данас.

Поред тога, предност му је што га можемо припремити дан раније, оставити у фрижидеру и саставити украс неколико минута пре него што седнемо за сто. Уверавам вас да ће ваши гости остати отворених уста, а више ће их бити помало језиво кад виде црве како израњају из јаме од блата.

Састојци

За 6 јединица
  • Млеко 375 г
  • Чоколадни фондан 300 г
  • Јаја 3
  • Путер 30 г
  • Чоколадни колачићи 8
  • Црв у облику желеа

Како направити шоље од блатног глиста за Ноћ вештица

Тешкоћа: Лако
  • Укупно време 25 м
  • Разрађивање 20 м
  • Кување
  • Одмори се 4 х

Почињемо дробљењем чоколаде и одвајањем беланаца од жуманца. После тога жуманце бацамо у шерпу са сецканим путером и млеком. Ставили смо га на ватру, непрестано мешајући. Боље ако га кувамо на умереној ватри, па ћемо лакше контролисати тачку кувања.

Када смеша треба да заври, додајте претходно исецкану чоколаду и макните шерпу са рингле. Добро промешајте кашиком, док се чоколада потпуно не отопи. Оставимо ову крему да се одмара док се потпуно не охлади.

Белце монтирамо на тачку снега и мешамо их са претходном кремом, чинећи обаравајуће покрете помоћу шпатуле како бисмо спречили да белци падну. Моуссе поделимо у шест појединачних чаша и оставимо да одмара у фрижидеру најмање четири сата или док се потпуно не стегне.

Кад прође време, непосредно пре служења, згњечимо чоколадне колачиће и посипамо их по врху сваке пене. На крају, сваку чашу украшавамо гумираним црвима.

5 4 3 2 1 Хвала вам! 13 гласова

Ознаке:  Посластице Реципес Избор 

Занимљиви Чланци

add
close

Популарне Категорије