Печена јаја са печуркама и патке рашери рецепт

Посластице

И рећи ћете, оно од патке торрезнос рецепта за печена јаја са печуркама шта је то. Врло једноставно, раздвајамо маст на шнитама шунке и пржимо их око 20 секунди на јакој ватри док не пусте сву масноћу, боре и смеђу боју. Текстура им је хрскава и имају помало слани укус, врло сличан оном торрезноса. Разлика је у томе што су мини.

Састојци за 4 особе

  • 400 г печурки, 8 јаја, 150 г пачје шунке, 4 кашике парадајз соса и маслиново уље.

Како направити печена јаја са печуркама и рачјим паткама

Прво направимо торрезнос како сам назначио. Да рецепт не би био мастан, довољно је да уклонимо масноћу или у другу чисту тепсију ставимо мало маслиновог уља и динстамо печурку.

Одвојено мешамо сецкану шунку са печуркама. Стављамо их у појединачна јела и стављамо испуцала јаја. Додамо парадајз (ставио сам мало нарибаног сира). Пећи 10-12 минута на 190ºЦ.

Кад га извадимо, патке ставимо торрезнос и сервирамо.

Време обраде | 35 минута потешкоће | Лако

Дегустација

Као што видите, рецепт за печена јаја са печуркама нема соли јер ће им торрезнос дати додир соли који им је потребан. Поред тога, сос од парадајза по свој прилици већ има и мало соли.

  • Фејсбук
  • Твиттер
  • Флипбоард
  • Е-маил
Ознаке:  Реципес Избор Посластице 

Занимљиви Чланци

add
close

Популарне Категорије