Седмица директно на Паладар | 2 8. Априла

Посластице

Онима који су имали срећу да путују на Ускрс, показаћемо вам активност која је спроведена Ен Дирецто ал Паладар.

Започињемо недељу сећајући се неких слатких и сланих ускршњих рецепата и позивамо вас да нам пошаљете своје, сада када сте уживали у њима, стигли сте на време да поделите своју припрему.

Препоручујемо бакалар са кокосовим млеком и орасима, црне резанце са лигњама, ражњићеве пилеће ражњиће или кифлице од шунке са спанаћем. Такође правимо укусне резанце са шитакеом и свињетином и меканом руладом од шаргарепе, али оно што не смете пропустити је моуссе од свежег сира и ораха. Многи састојци ових рецепата део су медитеранске дијете и подсетимо се да је студија показала да је медитеранска дијета ефикасна против алергија. Што се тиче здравствених проблема, а овде нас храна јако занима, представили смо нови Информативни телефон о храни, исхрани и поремећајима храњења, веома користан, посебно знајући да конзумација воћа и даље недостаје Шпанског друштва, али били смо срећни када смо сазнали да здрава храна добија битку за брзу храну у аутоматима. Још једно питање које се мора узети у обзир да би се имала здрава исхрана је то што је прекомерна конзумација црвеног меса повезана са већим ризиком од оболевања од рака дојке.

Вина су имала свој простор прошле недеље, сазнали смо да Винас дел Веро на тржиште лансира ексклузивни пинот црни 2005 и да сада можете да купите подводне каве путем Интернета, поред тога што смо открили хладњак са два одељка који нам омогућавају да држимо свако вино ваша идеална температура. Не заборављамо догађаје и енолошке иницијативе попут Кс сајма Гарнацха и Бунуело де л’Емпорда или да Генералитат Валенциана жели да промовише своја вина кроз нови Технолошки институт за виноградарство и енологију.

Међу додацима и кухињским прибором наћи ћете калуп за торту од полумесеца или послужавник за прављење багета код куће ако желите да ставите руке у тесто, јер је за друге намене магнетни силиконски тривет врло функционалан.

Ако је оно што желите да проширите своју гастрономску библиотеку, представљамо вам страст за кафом, бакалар! Афродита, љубав према кувању и кување за љубав и Алхемичари кухиње ДВД-а.

Догађаји које треба узети у обзир, Алгусто, Сабре и Сабор. Сајам споре хране у Баракалду, који ће се одржати крајем године, а следеће недеље КСКСИ Међународни схов гурманског клуба и ВИ Такмичење соука младих кувара који ће се уживо преносити путем Интернета. Донећемо вам вести о оба.

П.С. Да ли сте знали да је Земља равна док је Ферран Адриа није сферизирао?

Делите недељу директно на Паладар | 2-8. Априла

  • Фејсбук
  • Твиттер
  • Флипбоард
  • Е-маил
Теме
  • Директно на непце
  • Недељни резиме

Објави

  • Фејсбук
  • Твиттер
  • Флипбоард
  • Е-маил
Ознаке:  Реципес Посластице Избор 

Занимљиви Чланци

add
close

Популарне Категорије