Чоколада за смањење хипертензије

Посластице

У Дирецто ал Паладар смо сазнали о неким својствима и предностима које произилазе из конзумирања чоколаде, попут могућих здравих ефеката које она нуди на срце. Тада смо указали да су поруке које су повезивале чоколаду и срце изгледале дело промотивне кампање великих америчких произвођача чоколаде да би мотивисали њихову продају.

Сада знамо кроз дигиталну публикацију ББЦ, студију коју су спровели немачки научници која показује да дневни унос 30 калорија чоколаде (6,3 грама) успева да смањи крвни притисак онима који пате од хипертензије. Узрок овог смањења су флавоноиди који се налазе у саставу какаоа, заправо, сви производи богати флавоноидима посебно су превентивни за циркулацију и срце. Студија је узела податке од 44 особе које су имале сличне нивое прехипертензије (између 120/85 и 139/89) или хипертензије нивоа 1 (између 140/90 и 160/100). Две групе су спроведене, прва је добијала 6,3 грама чоколаде дневно током 18 недеља. Изненађујуће, од почетка испитивања могло се видети смањење притиска које је, иако не баш високо, било клинички значајно.

Особа одговорна за ово смањење налази се нарочито у тамној чоколади, што је необично још један аспект који морамо нагласити је откриће друге групе научника која је показала да горки какао побољшава церебралну циркулацију крви захваљујући флаванолу. Ова супстанца се уклања из какаа јер узрокује горак укус какаоа и управо је најкориснија.

Враћајући се на тему, чини се да је садржај полифенола у чоколади одговоран за ово смањење крвног притиска, међутим, треба напоменути да и друге намирнице могу да изврше исту превенцију захваљујући количини полифенола које садрже, воће или поврће на пример.

Преко | ББЦ Ливе то тхе Палате | Тамна чоколада, здрав производ за срце Директно у непце | Да ли чоколада смањује проблеме са срцем? Директно на Паладар | Научна студија потврђује да је чоколада боља од пољупца Директно у непце | Антиоксидант присутан у какау може побољшати функције мозга директно на непце | Научна студија потврђује да је чоколада боља од пољупца

Дељење чоколаде ради смањења хипертензије

  • Фејсбук
  • Твиттер
  • Флипбоард
  • Е-маил
Теме
  • Састојци и храна
  • Здравље
  • Чоколада
  • студија
  • Какао
  • флавоноиди
  • полифеноли
  • крвни притисак

Објави

  • Фејсбук
  • Твиттер
  • Флипбоард
  • Е-маил
Ознаке:  Посластице Избор Реципес 

Занимљиви Чланци

add
close

Популарне Категорије